今回は北海道といえば「札幌味噌ラーメン」ということでGW旅行で食べてきたので、そちらのレビューをしたいと思います。
北海道のおすすめグルメで毎回上位にランクインする程のお店です。
札幌にきたら食べて頂きたいです！
では、参考にどうぞ！
NCRグルメ評価（Review）
NCRグルメ評価とは、栄養士のCと一般ピーポーのNがそのお店を独断で考案した、格項目毎に5段階評価を行い、それを総合評価した、お客様目線第一にかつ平等に評価するためのグルメ指標です。
総合評価 ★4.25
味は濃厚味噌でコクがあり、中太ちぢれ麺とよく絡みコッテリ系でとても美味しかったです。
店内には多くの著名人の色紙が飾られています。どんな著名人が来たか待ち時間にそれを眺めているのも楽しかったです。
おいしさ★5
味
スープは、豚骨スープを合わせた濃厚味噌でコクがありながらもクリーミーで美味しかったです。
麺は、中太ちぢれ麺を採用しており、濃厚スープとよく絡みます。
具材は、もやし、ネギ、チャーシュー、メンマ、生姜です。濃厚味噌ラーメンともやしの相性は抜群でした。
生姜は、高知県産の黄金ショウガを採用しており、すりおろし生姜には、繊維が少なくスープによく溶け込みます。
卓上サービス
こんな感じでした。
「味噌ラーメン ✖️ 一味唐辛子」はN的には必須なので、ここもポイント高めです。
お店の雰囲気★4
店員さんは元気があり愛想が良かったです。
客層も人気店だけあって様々な客層でしたので、女性の方でも入りやすいお店だと思います。
待ち時間は人気店と言うだけはあって、GWに行ったため60分以上待ちました。
デザイン性★4
内観外観
店内はカウンターとテーブル席がありました。
冒頭でお伝えした通り、著名人の色紙が壁全体にあるため、ある意味内壁のデザインのようであり称号のようでした。
ビジュアル
ラーメンについては、写真の通りです。特徴的なのがやはり「黄金生姜」です。味噌ラーメンに生姜が入っているのをすみれ系ラーメンというみたいです。
価格★4
以下の通りです。ほぼ妥当な金額といえます。
この知名度であれば1,000円でも満足できると思いますが、1,000円を切っているのがこの人気の一つなのかもしれません。
基本情報
【営業時間】
［火・水］11：00～15：15
［木〜日］11：00～15：15、17：00～19：30
定休日／月曜日(祝日の場合も休み)他月2日不定休あり
【住所】
北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
【電話番号】
011-820-6511
【支払い方法】
現金、PayPay
【専用無料駐車場】
19台
まとめ
総合評価は★4.25となりました。
味については、間違いなく価格からして満足できるものです。
また、コッテリ系なのでがっつり行きたい方におすすめしたいです。
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